是可再生能源。目前酒精的主要來(lái)源有兩個(gè)：一個(gè)是從石化工業(yè)的產(chǎn)品乙烯來(lái)，對(duì)乙烯進(jìn)行水化制成乙烯；另一個(gè)是從生物質(zhì)得來(lái)——比如從玉米淀粉發(fā)酵制得酒精。前者是非可再生資源，后者是可再生資源。但是目前糧食安全日益吃緊，用糧食來(lái)釀造工業(yè)酒精越來(lái)越不劃算了。今后的一個(gè)方向是從農(nóng)作物秸稈（纖維素）制備酒精（可再生資源）。可以利用農(nóng)作物的秸稈進(jìn)行生物降解,得到乙醇.而農(nóng)作物的秸稈由于光合作用的存在,是源源不斷的,因此酒精可以利用秸稈生產(chǎn),源源不斷。