一、用料：酸奶發(fā)酵菌1袋、全脂牛奶1000ml、養(yǎng)生壺1只、糖、蜂蜜、果醬根據(jù)喜好自行添加；二、步驟：1、用養(yǎng)生壺自帶的酸奶罐，先放少許牛奶，再放入酸奶發(fā)酵粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍俚谷胧Ｏ碌呐Ｄ蹋節(jié)M即可；2、將酸奶罐放入養(yǎng)生壺內(nèi)，注入差不多酸奶罐一半高度的水，蓋好蓋子，選擇養(yǎng)生壺酸奶功能鍵；3、經(jīng)過(guò)12小時(shí)，酸奶就做好了；剛做出來(lái)的酸奶是沒(méi)味道的，若愛(ài)吃甜味，可以在放完發(fā)酵粉和牛奶之后放一部分糖進(jìn)去攪拌，或者熱量比較低的做法是成品酸奶拿出來(lái)拌點(diǎn)蜂蜜，若想做希臘酸奶，就將成品酸奶用4層紗布放至冰箱冷藏里面過(guò)濾一晚即可。