患有胃炎、消化性潰瘍者。青梅是龍腦香科喬木，高達３０ｍ，胸徑達１.２ｍ。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具２長３短由萼片增大的翅。僅分布于海南，生于海拔３－４ｍ 的海灘直至海拔９００ｍ的博士瘠薄山坡，以海拔２００－５００ｍ處較為普遍。泰國、臺灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。是國家三級保護漸危種。青梅較適種于亞熱帶夏濕冬干、溫暖濕潤的氣候，是生長于夏濕地帶的喜光植物；開花期和幼果期對溫度要求特別嚴格，開花期要求１５℃以上的天數(shù)達到３０％；它的生長和結(jié)果要求有適度的雨量，一般年降雨量在８００－２０００ｍｍ青梅才能良好地生長、結(jié)果。青梅生長對土壤要求為土層深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。 青梅果形近圓形，果皮色澤為淺黃綠色，色澤均勻，二級品的果皮色澤允許少量紅暈。國內(nèi)同類產(chǎn)品一般是果形橢圓形，果皮淺青綠色，成熟果黃色，向陽面具有紅暈，呈淡赤褐色至深紅色，果肉淡黃色，單果重平均２８克，果肉厚、核小，可食率大于８９％，果肉細脆，香氣醇厚，風味獨特，酸中帶甜，國內(nèi)同類產(chǎn)品味微苦或微澀。青梅含可溶性固形物７.０％，總酸量大于４.３％，富含多種微量元素、氨基酸、微生素Ｃ。