點酒是一種喝酒的禮儀。喝酒者以右手無名指沾酒。第一點，手向空中，輕輕一彈，為敬天；第二點，手向地，輕輕一彈，為敬地；第三點，沾一下自己的前額，為敬祖宗。古代飲酒的一些禮節：１、主人和賓客一起飲酒時，要相互跪拜，晚輩在長輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮儀，然后坐入次席，只有長輩命晚輩飲酒，晚輩才可以舉杯，如果長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。２、古代飲酒的禮儀約有四步：拜祭卒爵。就是先做出跪拜的動作，表示敬意，接著就把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德，然后嘗嘗酒味，并加以贊揚，令主人高興，最后仰杯而盡。３、在酒宴上，主任向客人敬酒叫酬，客人要回敬主人叫酢，敬酒時還要說上幾句敬酒詞?？腿酥g也可相互敬酒叫旅酬，有時還要依次向人敬酒叫行酒，敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要避席而起立，普通敬酒以三杯為度。中國各民族中，飲酒的習俗各民族都有獨特的風格。