海星里面不是屎。切開海星，可以看到深灰色物質，它是海星肉，此外還有褐綠色的海星籽，以及一些絲狀物。其中能吃的只有海星籽，絲狀物吃了嘴會發麻，海星外殼、觸角也不可以吃，吃起來就像吃沙子。