功效：1、對眼睛疲勞和模糊不清有緩解效果；2、對便秘患者有益處，喝下之后次日便恢復正常排便；3、對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。做法如下：1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形；2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5到8天后，打開玻璃瓶，將里面的洋蔥片用濾網過濾后，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。