原料：苔菜一把、大米一小碗、食用油一湯匙、豬油少許、鹽半勺做法：1、 苔菜冬寒菜洗凈，（只要葉子，不要根莖）瀝干水分備用；2、 鍋中倒入足量冷水燒開；3、 大米淘洗干凈加入一湯匙食用油；4、 水開后倒入大米，熬煮；5、 粥熬到五成熟時(shí)倒入洗凈的苔菜；6、 加入半匙豬油，繼續(xù)熬煮；7、 熬到粥稠菜爛時(shí)加入適量食鹽即可。