1、洋參粉營養食用方法一，把西洋參超微破壁研磨成粉，每次取花旗參粉一小勺，約1至2克，溫開水送服，早晚飯后半小時服用，連服半月，每日用量每日最佳用量為2至3克，早晚各一次；2、食用方法二，西洋參超微破壁壁研磨成粉，裝入膠囊，每次取2到3粒，約1克，溫開水送服，早晚各一次，晚上臨睡前或晨起空腹服用效果最佳；3、食用方法三，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，開水沖入，加蓋后5分鐘，分數次服用，以空腹飲用為佳，最適宜于氣陰兩虛有熱，西洋參具有鎮靜和消炎作用，增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，可提高免疫功能，抗疲勞；4、食用西洋參粉應注意服用的同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2到3日后才能喝茶，不能喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。