材料：楊桃500g、豬骨500g、生姜少許、桂圓適量、蜜棗適量、山泉水1000毫升、黃酒適量。做法：1、首先將豬骨清洗干凈，斬成大塊，放開水里焯掉血污，生姜去皮切成3片。2、楊桃清洗干凈之后，削掉邊角，切成厚五角星。3、洗干凈鍋，注入山泉水，大火燒開之后，放入桂圓、蜜棗，繼續大火煲5分鐘。4、接下來放入豬骨、生姜，放1小湯匙黃酒進去大火煲10分鐘。5、把楊桃放進去，蓋上鍋蓋，小火繼續煲30分鐘即可。