不經常吃早飯會有以下嚴重后果：1、會造成低血糖：人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，會出現頭昏心慌精神不振等癥狀，甚至出現低血糖休克；2、易患膽石癥：調查發現，膽結石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人；3、易患胃病：不吃早餐，可使人體消化系統的生物節律發生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化就會對胃腸黏膜產生不良刺激，引起胃炎的發生，嚴重者可引起消化性潰瘍；4、引起便秘：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，若長期不吃早餐，可造成胃結腸反射作用失調，于是產生便秘；5、影響壽命：不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，機體所需營養不能得到及時補充，生理機能會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都會影響人的健康長壽。