<span class="answer">導讀</span>忻州美食，你是不是吃過呢，知道忻州這個地方嗎，這個地方都有哪些很好吃的東西呢？忻州的美食特色小吃那可謂是豐富多彩，下面咱們來看看。代縣酥梨代縣酥梨是山西省忻....<p>忻州美食，你是不是吃過呢，知道忻州這個地方嗎，這個地方都有哪些很好吃的東西呢？忻州的美食特色小吃那可謂是豐富多彩，下面咱們來看看。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ce9d1d7351d6433e8e2b35ff7a13c7e4.jpg"/></p><p>代縣酥梨</p><p>代縣酥梨是山西省忻州市代縣的特產。代縣酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全國、省、市評比中奪魁，素有“黃土高原第一梨”之稱。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/990a329fb6ad4f3d9fec9d8976c025c6.jpg"/></p><p>這種梨具有其它梨無可比擬的酥、脆、甜、香等特點，因而不僅生食適口性強，若加工成梨脯、罐頭等，更是獨具特色，別有風味。研究表明，常食金酥梨能夠幫助消化和增進食欲，具有明顯的藥用價值。</p><p>寧武油炸糕</p><p>寧武油炸糕是山西省忻州市寧武縣的特產。寧武縣油炸糕表皮酥脆，里面精軟，香甜卻毫不膩口，是寧武本地的風味食品，亦是逢年過節待客的好茶飯。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/574372418fa547f78bfd9faed3070bdc.jpg"/></p><p>山西多數地區都產黍子。黍子上碾去殼成黃米，磨成面謂之糕面，用此做此油糕便是晉北各地的風味食品，亦是逢年過節待客的好茶飯。</p><p>忻州糯玉米</p><p>忻州糯玉米是山西省忻州市忻府區的特產。忻州地處山西省北中部，是中國最早引進種植糯玉米并加工的地區，忻州又屬溫帶半干旱氣候，其溫度和光照條件極適宜于甜糯玉米的生長發育所需氣象條件。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/92c92b04526a4dacb370d6136c65f5f4.jpg"/></p><p>忻州甜糯玉米種類較多、品質極佳。鮮食甜糯玉米又似雜糧、又似蔬菜、又似水果，是一種獨特的新型健康食品；甜糯玉米由于種植區域無霜期間長、光照充足、晝夜溫差較大，因此糖分積累多，香甜軟糯品質好，名列全中國前茅。</p><p></p><p>代縣黃酒</p><p>?代縣黃酒是山西省忻州市代縣的特產。代縣黃酒之所以口味獨特，首先要源于當地特有的農作物，例如黍米，代縣黍米因當地晝夜溫差大，生長周期長，因此比周邊其他地區所產黍米品質較高。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1296182aabcb4843aa203a263dfbefab.jpg"/></p><p>忻州香瓜</p><p>忻州香瓜是山西省忻州市忻府區的特產。忻府區種植香瓜歷史悠久，據縣志記載，民國24 年開始種植，因其甜、脆、沙而名聲在外，有“瓜田十里香”“知味停車，聞香下馬”的美譽。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e7b4e1ab7c2c4438ba187e691d36086f.jpg"/></p><p>靜樂胡麻油</p><p>靜樂胡麻油是山西省忻州市靜樂縣的特產。胡麻油風味獨特，芳香濃郁，油質清澈，是一種高級食用油，常食有抗衰老、美容、健體的功效。</p><p><img alt="山西省忻州市有哪些特色小吃（盤點忻州各地特產美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7d733a7b173e47fd920e79c5d8291735.jpg"/></p><p>胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我國五大油料作物之一，俗稱芝麻、脂麻。胡麻油也稱芝麻油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。 </p><p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！