桃子是上火的水果。桃子吃多之后確實(shí)會(huì)導(dǎo)致上火，形成口舌生瘡或者是便秘。少量吃一些桃子可以有效的吸收桃子中豐富的蛋白質(zhì)、脂肪還有大量的糖分、鈣離子、磷離子和多種微量元素，可以增加身體內(nèi)鈣離子的含量，起到美容養(yǎng)顏的功效。 桃子怎么保存1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因?yàn)?0度的水可以殺死桃子表皮的細(xì)菌和蟲子，但又不會(huì)燙壞桃子。然后用干毛巾把桃子擦干凈，放在朔料代或者保鮮袋里，然后放在冰箱果蔬一欄里。2、常溫保存法，桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富，如果放在冰箱里，由于溫度過(guò)低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。3、避免陽(yáng)光直射，陽(yáng)光直射可以加速桃的成熟，最好放在陽(yáng)光少的地方。可以放置在一個(gè)帶孔的籃子里，即透氣，又防止陽(yáng)光直射。桃子怎么去毛1、將桃子用水淋濕，先不要泡在水中。2、抓一撮細(xì)鹽涂在桃子表面，輕輕搓幾下，注意要將桃子整個(gè)搓。3、接著將沾著鹽的桃子放進(jìn)水中浸泡片刻，此時(shí)可隨時(shí)翻動(dòng)。4、最后用清水沖洗，桃毛即可全部去除。5、在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動(dòng)幾下，如此桃毛便會(huì)自動(dòng)上浮，清洗幾下毛就沒(méi)了。