陶罐特點是不受腐蝕，不易受外界溫度影響，物品放在陶罐內的儲存期可以很長。鐵罐特點是攜帶較為方便，便于運輸，不易損壞，但易受腐蝕（特別是液態物品），受外界溫度影響大，儲存期短。