燃氣灶打火后松手就熄滅可能是火還沒有把保護針燒熱，溫度信號還沒有開始傳遞，因此手松開就會熄滅，只有打著火后手壓住開關幾秒鐘再松開手才會持續燃燒。要先確保保護針干凈無污垢，再檢查一下火苗是否可以燃燒到保護針，若燃燒不到可用牙簽清理。若依然無法燃燒，就需要請專業的燃氣灶維修人員上門檢查維修。 燃氣灶是指以液化石油氣（液態）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶臺、灶具，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。