家用合金筷子可用開水蒸煮、消毒柜進行消毒。無消毒柜可以選擇開水蒸煮消毒的方法。消毒柜一般是用高溫或紅外，消毒效果明顯。飯后洗筷子的方法，清水慢洗筷子，晾干后放回筷子盒，并且干濕筷子要分開放；筷子盒每周清洗一次，經常消毒，保證盒內干燥，可用紫外線殺毒。 1、沒有消毒柜用開水蒸煮的辦法消毒是最好的。2、消毒柜一般是用高溫或紅外，常用的消毒法有高溫，紅外和紫外。可見高溫是最簡便，易行，安全的物理消毒法。紅外和紫外一般用于不能高溫消毒的物品。3、平常飯后洗筷子的清潔方法是：用流動的清水一雙一雙慢慢洗筷子，清洗之后，晾干后或烘干后再放回筷子盒，而且干濕筷子要分開來放，以免細菌交叉感染。4、對于筷子盒，最好每周清洗一次，經常進行消毒(用醋),同時保證其內壁干燥衛生，所以要經常放在陽光下暴曬，進行紫外線殺菌消毒。