烤腸用微波爐烤三分鐘左右。香腸是一種非常古老食物，是將動(dòng)物肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成長(zhǎng)圓柱體管狀食品。以豬或羊小腸衣（也有用大腸衣）灌入調(diào)好味的肉料干制成。