廚和廂與房屋，建筑有關(guān)。廚本義：廚房。還有主持烹飪的人；，操辦官食的官等意思，可作名詞、動詞。廂本義：東西廊，多指住房，廂房，作名詞。 廚釋義：又如：廚下（廚房）；廚頭（廚房）；廚倉（廚房與糧倉）；廚帳（賬幕式廚房）。主持烹飪的人。如：廚下兒（炊事工）；廚人（廚師。又稱：廚戶、廚司、廚子、廚下兒）；廚娘（烹調(diào)食物的婦女）。操辦官食的官賢母病，長安廚給祠食。《漢書 王嘉傳》又如：廚吏（廚宰。主持炊事的小吏）；廚兵（炊事兵）；廚役（擔(dān)任炊事的仆役）。菜肴：夫人設(shè)廚。班固《漢武帝內(nèi)傳》又如：廚膳（廚饌，飯菜）；廚珍（珍貴美味的食品）；廚車（運(yùn)食物的車）。