是不是可以這樣解釋：我們知道酒精和水混合后，溶液的體積會減小，也就是說溶液中形成了一些乙醇分子和水分子組成的復雜分子團簇，這些團簇由于不同分子之間的相互作用（這種情況下應該氫鍵占主導吧？）導致相對來說分子結合更緊密了。當然了這種以范德華力和氫鍵為主的結合其量級會非常小。