導(dǎo)讀燙面蒸餃面全部都是使用熱水的也就是在和面的時(shí)候用很燙的水來(lái)和，這樣做出來(lái)的面團(tuán)就會(huì)比較軟，適合做成蝦餃、蒸餃之類(lèi)的蒸制食品，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于燙面蒸餃面是....

燙面蒸餃面全部都是使用熱水的也就是在和面的時(shí)候用很燙的水來(lái)和，這樣做出來(lái)的面團(tuán)就會(huì)比較軟，適合做成蝦餃、蒸餃之類(lèi)的蒸制食品，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于燙面蒸餃面是全用熱水嗎?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

燙面蒸餃面是全用熱水嗎

燙面蒸餃面全部都是使用熱水的。

也就是在和面的時(shí)候用很燙的水來(lái)和，這樣做出來(lái)的面團(tuán)就會(huì)比較軟，適合做成蝦餃、蒸餃之類(lèi)的蒸制食品。

蒸餃面和起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，在面里加鹽并倒熱水?dāng)嚢璩尚鯛睿喑擅鎴F(tuán)發(fā)酵即可。