導(dǎo)讀辣椒可以用來(lái)做炒肉準(zhǔn)備材料：辣椒300克，豬肉150克、淀粉10克、食用油5毫升、姜絲適量、蒜片適量、秋葵適量，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于辣椒做法?接下來(lái)我們就一....

辣椒可以用來(lái)做炒肉準(zhǔn)備材料：辣椒300克，豬肉150克、淀粉10克、食用油5毫升、姜絲適量、蒜片適量、秋葵適量，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于辣椒做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

辣椒做法

辣椒可以用來(lái)做炒肉。

準(zhǔn)備材料：辣椒300克，豬肉150克、淀粉10克、食用油5毫升、姜絲適量、蒜片適量、秋葵適量。

豬肉倒入碗中，加入料酒5g，蠔油3g、鹽2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分鐘。

起鍋倒入油5ml，倒入姜絲、蒜片大火爆香后倒入豬肉，翻炒變色。

另起鍋放入油3ml，倒入秋葵大火翻炒1分鐘后倒入豬肉，加入生抽2g，白砂糖3g，翻炒均勻。

倒入辣椒、香菜、鹽，翻炒后即可出鍋。