導讀用料：切片年糕400g、番茄醬1個、胡蘿卜50g、蒜苔50g、洋蔥30g、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量，今天小編就來說....

用料：切片年糕400g、番茄醬1個、胡蘿卜50g、蒜苔50g、洋蔥30g、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量，今天小編就來說說關于番茄炒年糕怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄炒年糕怎么做

用料：切片年糕400g、番茄醬1個、胡蘿卜50g、蒜苔50g、洋蔥30g、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。

年糕提前加水泡軟待用。

胡蘿卜切片，洋蔥切片， 蒜苔切段。

蔥 姜 蒜 切片 ，西紅柿切塊。

鍋里油熱后加入蔥姜蒜 炒出香味。

加入胡蘿卜翻炒。

加入蒜苔繼續翻炒。

加入洋蔥翻炒。

加入西紅柿翻炒，然后加入適量醬油。

加入泡軟的年糕翻炒。

加入適量的鹽、雞精，然后再加入辣椒翻炒就可出鍋。