導讀久凍的湯圓煮不熟是因為煮的時候沒加適量的冷水的關系，這導致湯圓內部無法受熱，下面我們就來說一說關于湯圓煮不熟是如何回事?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!....

久凍的湯圓煮不熟是因為煮的時候沒加適量的冷水的關系，這導致湯圓內部無法受熱，下面我們就來說一說關于湯圓煮不熟是如何回事?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

湯圓煮不熟是如何回事

久凍的湯圓煮不熟是因為煮的時候沒加適量的冷水的關系，這導致湯圓內部無法受熱。

煮湯圓小技巧 :輕輕捏。下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，里外易熟，軟滑可口。

湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。

據傳，湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱湯團。然而，湯團象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。