導讀把鯉魚洗凈，晾干鯉魚不要切得太小，否則燒的過程中容易散開，今天小編就來說說關于如何做魚湯好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何做魚湯好吃又簡單把鯉魚....

把鯉魚洗凈，晾干鯉魚不要切得太小，否則燒的過程中容易散開，今天小編就來說說關于如何做魚湯好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做魚湯好吃又簡單

把鯉魚洗凈，晾干。

鯉魚不要切得太小，否則燒的過程中容易散開。

魚塊用料酒，鹽和黑胡椒腌制，加入生姜片。

燒沸水，用水汌燙，魚肉顏色變白以后就可以撈出了。

起油鍋，油燒熱以后倒入番茄醬，加糖和鹽調味，燒到有一點濃稠以后把魚塊倒入。

略微翻炒一下加大蒜碎，雞精就可以出鍋食用了。