導讀原料：黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽、糖，今天小編就來聊一聊關于豬腳煨什么好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!豬腳煨什么好吃原料：黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽....

原料：黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽、糖 ，今天小編就來聊一聊關于豬腳煨什么好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬腳煨什么好吃

原料：黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽、糖。

黃豆要提前浸泡哦，之后將其放在冷水中浸泡3小時，泡軟。

洗凈豬蹄，用刀刮去細毛，剁成塊，放入熱水中焯3-5分鐘后撈起。

把焯好的豬豬蹄、黃豆、生姜片一起放進高壓鍋里，煲15分鐘后取出。

將豬蹄湯移入砂鍋中，加入生抽、老抽、糖中火慢燉。

豬蹄會粘鍋底呢，所以燉五分鐘左右用筷子拌一下，不要讓它沾鍋底。

湯汁變濃后即可出鍋，享受這香噴噴的豬蹄湯啦。