導讀準備食材：飯可以是剩米飯，胡蘿卜只用到半根，我來為大家講解一下關于家常炒飯?跟著小編一起來看一看吧!家常炒飯準備食材：飯可以是剩米飯，胡蘿卜只用到半根。將小....

準備食材：飯可以是剩米飯，胡蘿卜只用到半根 ，我來為大家講解一下關于家常炒飯?跟著小編一起來看一看吧!

家常炒飯

準備食材：飯可以是剩米飯，胡蘿卜只用到半根。

將小蔥洗干凈，切成蔥花，胡蘿卜洗干凈，切成丁，然后糟菜取一點出來。

青菜洗干凈切成這種小條，要把菜幫跟菜葉分開。

取一個鴨蛋用筷子打散也可以按你喜歡放雞蛋。

炒鍋放適量油。

將鴨蛋倒入，炒散之后盛出來。

往炒鍋中再倒入適量食用油，把胡蘿卜放進去煸炒一分鐘。

這時倒入菜幫，因為菜幫不容易熟，所以要先放。

菜幫炒一分鐘后，倒入菜葉，翻炒到菜葉變軟。

這時候倒入米飯。

翻炒均勻，放一勺生抽。

之后把炒好的蛋和糟菜還有蔥花倒入。

放入鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。