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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
鍋中放水煮沸(煮沸后下面食不會破皮、不會粘鍋底);,今天小編就來聊一聊關于快速煮餃子的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

快速煮餃子的方法
鍋中放水煮沸(煮沸后下面食不會破皮、不會粘鍋底);
水開后、直接放入餃子煮;
煮沸后加冷水、再煮開后再加冷水、一共加三次冷水。餃子皮至少加3次冷水,大餛飩加2次、小餛飩加1次冷水夠了,皮很薄多煮會爛。
提前大碗加蔥花、味道、鹽、豬油各1小勺,面食類碗大湯多才好吃。
餃子都浮起就可出鍋。
在調料碗中加開水!(有高湯更好)盛出餃子放入碗中就可以了。
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