導讀制作水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用豬肉，我來為大家科普一下關于水煮肉片的肉用哪種肉?以下內(nèi)容希望對你有幫助!水煮肉片的肉用哪種肉制作水煮肉片的肉可以用牛肉....

制作水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用豬肉，我來為大家科普一下關于水煮肉片的肉用哪種肉?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

水煮肉片的肉用哪種肉

制作水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用豬肉。

如果用豬肉的話，最好用豬里脊，這個部位的肉沒有肥肉，而且比較嫩，用牛肉做的時候，牛肉切片，肉片可以不用切得太薄，否則很容易煮散，太厚又容易久煮不熟。