導讀土豆碳水化合物含量不算高每100克土豆的碳水化合物為16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右此外，土豆富含植物蛋白、多種維生素、類胡蘿卜素和膳食纖維，其....

土豆碳水化合物含量不算高每100克土豆的碳水化合物為16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右此外，土豆富含植物蛋白、多種維生素、類胡蘿卜素和膳食纖維，其中維生素含量是所有糧食作物中最全的，接下來我們就來聊聊關于土豆碳水化合物含量高嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆碳水化合物含量高嗎

土豆碳水化合物含量不算高。

每100克土豆的碳水化合物為16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右。此外，土豆富含植物蛋白、多種維生素、類胡蘿卜素和膳食纖維，其中維生素含量是所有糧食作物中最全的。