<span class="answer">導讀</span>中國美食文化博大精深，許多外國人都非常喜歡吃中國的美食。在古代的時候更是有宮廷盛宴—滿漢全席，一共有108道菜，其制作過程非常的復雜，堪稱中華菜系文化的瑰寶....<p>中國美食文化博大精深，許多外國人都非常喜歡吃中國的美食。在古代的時候更是有宮廷盛宴—滿漢全席，一共有108道菜，其制作過程非常的復雜，堪稱中華菜系文化的瑰寶。要是能吃上一次滿漢全席，真的是人生無憾了。</p><p><img alt="原來我們身邊的美食有這么多（這些美食的來歷你們知道嗎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6cfc4fb264ae4b4ab501b8448a8ee7ea.jpg"/></p><p>中國的這些美食都有著其悠久的歷史，今天小編就來給大家介紹一下西安那些美食的歷史傳說。</p><p><img alt="原來我們身邊的美食有這么多（這些美食的來歷你們知道嗎）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b72c13d26a734cd3ac7479410eb2d53f.jpg"/></p><p>一、羊肉泡饃</p><p>在《奔跑吧兄弟》第三季的時候，有一期是黃渤、林心如和夏雨他們來了跑男，大家一起去了陜西西安，他們的任務是找出西安特色美食的第三名，最后導演公布了答案是羊肉泡饃，因為羊肉泡饃是需要自己動手一點點把泡饃掰下來的。羊肉泡饃是陜西名吃，它香氣四溢、肥而不膩，讓人吃了還想吃。</p><p>歷史傳說羊肉泡饃古代的牛羊羹演化而來的。傳說當時宋朝開國皇帝趙匡胤在外視察的時候來到了之前流浪的街，聞到了肉香以后，讓店家給他做一碗羊肉泡饃。店家怕皇帝嫌棄餅硬，所以就把餅掰碎了，然后澆上羊肉湯煮，再在湯中放牛肉，最后撒上蔥花。趙匡胤吃了以后非常滿意，此事在民間傳開了。從那以后，吃羊肉泡饃的人越來越多，逐漸成為了長安的特色小吃。</p><p><img alt="原來我們身邊的美食有這么多（這些美食的來歷你們知道嗎）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a5dcd9776f7f45ee9c412f47de7fe6e6.jpg"/></p><p>二、臊子面</p><p>臊子面是中國西北的特色面食，那里的人都愛吃。臊子面吃起來筋道爽口、回味無窮。臊子面最難做的就是臊子湯，只有把握好量和火候，才能做出地道的臊子面。臊子面有一個歷史傳說，相傳周人曾遷居到渭河邊和北原上生活，后來出現了一條惡龍，擾亂他們的生活，弄得他們無法生活。于是他們奮起反抗，殺死了惡龍，為了慶祝殺死了惡龍，他們宰殺了惡龍和面一起吃。以后每次為了慶祝這次勝利時，他們邊會用豬肉代替龍肉和面食之。漸漸的這個面擴展至其他節日的慶祝，臊子面的做法也就傳開了，越來越多的人開始吃臊子面，直到今日，成為了陜西特色面食。</p><p><img alt="原來我們身邊的美食有這么多（這些美食的來歷你們知道嗎）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ab97fecf5de541e98c0293c7857621cf.jpg"/></p><p>三、肉夾饃</p><p>現在在每個地方我們都可以看到肉夾饃的身影，但是這些都不是陜西正宗的肉夾饃，吃起來味道自然也就不一樣。陜西肉夾饃是陜西的特色美食，尤其是臘汁肉夾饃非常的好吃。臘汁肉夾饃起源于戰國，在戰國的時候臘汁肉稱為“寒肉”。那時候韓國的臘汁肉非常的出名，后來秦滅掉了韓國，它的做法就傳進了長安，這就是肉夾饃的歷史由來。</p><p>除了這幾樣陜西特色美食，還有好多陜西美食也有著其歷史傳說和來源，大家感興趣的話可以去看一下哦。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！