<span class="answer">導讀</span>今天教大家在家就能做出超級美味的香辣蟹，比飯店的還好吃，麻辣的程度自己可以調節。家庭版香辣蟹的用料香辣蟹用料圖表家庭版香辣蟹的做法步驟1：先將大閘蟹用牙刷刷....<p>今天教大家在家就能做出超級美味的香辣蟹，比飯店的還好吃，麻辣的程度自己可以調節。</p><p><strong> 家庭版香辣蟹的用料</strong></p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b7b8c438-0e15-4a7d-99d9-47db322674ef.jpg"/></p><p>香辣蟹用料圖表</p><p><strong> 家庭版香辣蟹的做法</strong></p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a788f71a21124dcb92838f379e7856a0.jpg"/></p><p>步驟1：先將大閘蟹用牙刷刷洗干凈</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(3)" src="/static/upload/image/20231217/92228d397f4845319906ba528f8bb5ab.jpg"/></p><p>步驟2：處理干凈的大閘蟹，中間對半切開。</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f17c2d5829d4439c85cc847c477cf97b.jpg"/></p><p>步驟3：將大閘蟹中間膏黃部分沾上干淀粉</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fe67066ee1284829b69bf17b937252ad.jpg"/></p><p>步驟4：鍋中油燒至7成熱時下鍋炸，先炸中間黃部分，定型后再炸兩面。</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(6)" src="/static/upload/image/20231217/760755f52fde4671ae41372ded54f767.jpg"/></p><p>步驟5：將炸好的大閘蟹控油備用</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(7)" src="/static/upload/image/20231217/736fe5f570c04142a719f78de45c37b5.jpg"/></p><p>步驟6：準備蔥姜蒜、火鍋底料。</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(8)" src="/static/upload/image/20231217/94a1b9e1f5dd416eb0c63cd0752a74a2.jpg"/></p><p>步驟7：準備干辣椒、花椒用開水泡好。</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(9)" src="/static/upload/image/20231217/29ac376013e1419587ea6c588d782694.jpg"/></p><p>步驟8：熱鍋涼油，小火放入火鍋底料、蔥姜蒜、泡好的干辣椒花椒炒香，大火放入炸好的大閘蟹翻炒。</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(10)" src="/static/upload/image/20231217/14f91a70321e4660bafb63ed0f2981d0.jpg"/></p><p>步驟9：放入鹽、雞粉、生抽、蠔油各一勺，啤酒一瓶，大火燜5分鐘，放入水淀粉、蔥段翻炒起鍋。</p><p><img alt="螃蟹怎么做香又辣（螃蟹這樣做麻辣鮮香）(11)" src="/static/upload/image/20231217/e7afe49e4e024a318e6cce0f59d328e8.jpg"/></p><p>一道美味的香辣蟹就做好了</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！