<span class="answer">導讀</span>及咱們中國的美食文化的發展歷史，那可得追溯到數千年前的商周時期，早在那時中國的統治權力的象征的鼎便是上古時期華夏人來用烹制食物的器具，古語“問鼎天下”由此而....<p>及咱們中國的美食文化的發展歷史，那可得追溯到數千年前的商周時期，早在那時中國的統治權力的象征的鼎便是上古時期華夏人來用烹制食物的器具，古語“問鼎天下”由此而來。所以中國美食的源遠流長可不是隨便說說的，并且在漫長的發展歷程中它們的命名方式還受到了中國博大精深的漢字文化的影響，其中有些還是比較深奧難懂的。那么今天就來介紹一下“漢語10級”都念不對4道美食，看看饸饹面、八寶膏蛑飯你認識嗎？</p><p><img alt="高考菜有寓意菜名（都念不對的4道美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/515c63195ccb4d7782caa49dbdf8277a.jpg"/></p><p>第一道、饸饹面</p><p>面食的名字就能難倒一大片人，這個難道是讀作“恰落”面嗎？不好意思回答錯誤，其實這個面的發音應該是（hé le）。它是我國北方的一種有著悠久歷史的傳統面點，其實這個饸饹就是當地人用蕎面壓制而成的一種面食，做成之后外形就像滑溜溜的細米粉，所以在當時又被普通農家叫做“河漏”，這個發音就非常接近如今的饸饹了。</p><p><img alt="高考菜有寓意菜名（都念不對的4道美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7572ca24d6bf46d3962c90b4a073b643.jpg"/></p><p>第二道、栲栳栳</p><p>一般人看到這三個看起來非常接近的生僻字估計就會感覺到有點暈，“烤佬佬”肯定不對，總不能是“烤烤烤”吧，哪有中華美食取名這么隨便的。其實這三個字應當念作“kǎo lǎo lao”,聽起來還真就是“烤佬佬”，其實“栳栳”指的是用竹篾、柳條編制而成的一種外形像斗一樣的圓框子，而栲栳栳則是一種大同特產的蕎麥面，這個面食還有有“犒勞”的特殊含義。</p><p><img alt="高考菜有寓意菜名（都念不對的4道美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1ec4e32801bd45c4b21d3140589d460b.jpg"/></p><p>第三道、盬子雞</p><p>這個相對來說簡單一點，至少后面兩個字人人都認識，但是這個盬的正確讀音應該是（gǔ），在古代的是鹽池的意思，但在這里其實指的是制作這道好吃的地方菜的一種特殊烹飪工具，只有盬子雞的產地重慶市奉節縣才能在民窯中燒制出這種“盬子”。</p><p><img alt="高考菜有寓意菜名（都念不對的4道美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/62f33a64a3c8440d8a9c88febf48e268.jpg"/></p><p>第四道</p><p>八寶膏蛑飯。相信大多數人都會卡在這個“蛑”字上，這個字念作（móu），可別錯看成哞，其實這個蛑的全稱應該是蝤蛑，指的是一種梭子蟹。所以這道菜就是使用蝦蟹這些生猛海鮮制作的一種非常鮮美的八寶糯米飯了。</p><p><img alt="高考菜有寓意菜名（都念不對的4道美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/580e2101732f44399c3cdce30e749c04.jpg"/></p><p>以上就是“漢語十級”都念不對的4道美食，真是難倒了很多人，看看你能念對幾個呢？</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！