<span class="answer">導讀</span>火龍果奶油小方今天分享一個改良版而且高顏值的牛奶小方，加入了火龍果肉，香濃的牛奶味伴隨著清香的熱帶水果，粉粉嫩嫩，為樸素的牛奶小方華麗變身。食材用料5份量/....<strong>火龍果奶油小方</strong><p>今天分享一個改良版而且高顏值的牛奶小方，加入了火龍果肉，香濃的牛奶味伴隨著清香的熱帶水果，粉粉嫩嫩，為樸素的牛奶小方華麗變身。</p><p>食材用料</p><p>5份量/人份</p><p>火龍果肉100g</p><p>玉米淀粉50g</p><p>牛奶200g</p><p>蛋奶奶油100g</p><p>細砂糖60g</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1537154490716e186fb4096.jpg"/></p><p>步驟1</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1537154490709f72c15cee9.jpg"/></p><p>取100g火龍果切成小方塊</p><p>步驟2</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1537154490683833b76e472.jpg"/></p><p>切好的火龍果肉放入料理中攪拌成細膩的果汁</p><p>步驟3</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1537154490741210b71ffb7.jpg"/></p><p>加入50g玉米淀粉攪拌至無粉狀態</p><p>步驟4</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15371544907128908da7f01.jpg"/></p><p>繼續加入200g牛奶、100淡奶油、60g細砂糖攪拌均勻。</p><p>步驟5</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15371544907383ef98d00bd.jpg"/></p><p>攪拌好的混合液過一次篩</p><p>步驟6</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15371544909415948a5a894.jpg"/></p><p>開小火加熱，邊加熱邊攪拌，攪拌順滑狀態，加熱至非常濃稠后關火</p><p>步驟7</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(8)" src="/static/upload/image/20231217/15371544908978e85231296.jpg"/></p><p>將變濃稠的混合物鋪到玻璃容器里，并鋪平表面</p><p>步驟8</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(9)" src="/static/upload/image/20231217/153715449091381665bdfb4.jpg"/></p><p>蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏完全定型。</p><p>步驟9</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15371544909657692f13071.jpg"/></p><p>冷藏凝固好的火龍果液倒扣在砧板上，切成小塊狀。</p><p>步驟10</p><p><img alt="火龍果牛奶小方文案（火龍果牛奶小方）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1537154490977556fed2116.jpg"/></p><p>在火龍果牛奶小方上滾上椰蓉即可。</p><p>小貼士</p><p>1，加入淡奶油可以讓成品更加濃郁</p><p>2，如果不喜歡泉奈牛奶味，可以將牛奶和淡奶油換成牛奶</p><p>3，制作過程中，邊加熱邊攪拌為了防止牛奶糊底，起顆粒</p><p>4，這款牛奶小方制作好后在溫室下放置也不容易融化</p><p>更多美食請關注【家庭小小廚】</p><p><p><p>粉嫩粉嫩的美食你敢吃嗎？ 單選 <p><p><p><p>0人 0% </p> 美食就是用來吃的 </p><p><p></p></p></p><p><p><p>0人 0% </p> 舍不得吃，不知道從何下口 </p><p><p></p></p></p></p><button type="button">投票</button></p></p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！