香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)
發布時間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導讀</span>椰蓉吐司味道非常好,尤其是海氏c40烤箱剛烤出來的吐司濃濃的椰蓉香甜,一做出來就控制不住嘴巴懟了起來,這樣下去我真的是要胖死了,主要是椰蓉吐司真的是又香又軟....<p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(1)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabDR8VRgAAt.jpg"/></p><p>椰蓉吐司味道非常好,尤其是海氏c40烤箱剛烤出來的吐司濃濃的椰蓉香甜,一做出來就控制不住嘴巴懟了起來,這樣下去我真的是要胖死了,主要是椰蓉吐司真的是又香又軟又好吃!剛出爐色香味太過誘人!如果不自控,一個大吐司瞬間就會被我干掉</p><p>By ノ金豆麻麻ノ</p><h2>用料</h2><ul><li>高粉 250克</li><li>雞蛋 1個</li><li>糖 30g</li><li>鹽 2克</li><li>牛奶 100克</li><li>酵母 3克</li><li>黃油 15克</li><li>椰蓉(餡料) 35克</li><li>全蛋液(餡料) 15g</li><li>糖粉(餡料) 20克</li><li>黃油(餡料) 15克</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(2)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabElIfUXUbz.jpg"/></p><p>1、除黃油外的全部面團材料放揉面機啟動揉面程序揉12分鐘,12分鐘后加入黃油開始第二次揉面6分鐘,揉出手套膜,取出揉成光滑的面團醒發至兩倍大!</p><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(3)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabFCHzJ3NvB.jpg"/></p><p>2、發面的時間用來做椰蓉餡,先把黃油放入干凈的盆中加入糖粉用打蛋器攪拌均勻加入全蛋液攪拌均勻,加入椰蓉用刮刀拌勻備用。</p><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(4)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabGY2awJUiv.jpg"/></p><p>3、取出面團,把面團搟成長方形,把做好的椰蓉餡鋪到面餅上面。</p><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(5)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabGF7SZssvd.jpg"/></p><p>4、從一邊向另一邊卷起,卷好順著一邊方向用刀切成三個長條,上面一端不剪短,編成辮子,把辮子兩頭對折放入吐司模具</p><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(6)" src="/static/upload/image/20231217/Smcabhi7Yh0lMx.jpg"/></p><p>5、把吐司盒子放烤箱里發酵,一個小時后二次發酵到基本滿盒狀態取出,刷上蛋液</p><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(7)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabiT6FL35xj.jpg"/></p><p>6、預熱烤箱170度!把吐司盒子放入烤箱170度40分鐘,每個烤箱溫度不同,第一次做需要勤盯勤觀察,琢磨自己家里烤箱的脾氣。我這次烤的有點過了刷碗的功夫有點過了,應該刷碗前先看一下。</p><p><img alt="香軟超好吃的椰蓉吐司(這道奶香椰蓉吐司)(8)" src="/static/upload/image/20231217/SmcabjCG6T6xTw.jpg"/></p><p>7、時間到立即出爐脫模,放在網架上涼涼即可。</p><h2>高粉的營養功效</h2><p>養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。</p><p>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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