<span class="answer">導讀</span>自從來到南方，小米粥就成了奢侈品，除了做月子的時候喝過以后，再也沒有喝過了，主要是這邊不認為這是主食，大米才是主食。但是關于小米粥能養胃能治療胃炎這一說法，....<p>自從來到南方，小米粥就成了奢侈品，除了做月子的時候喝過以后，再也沒有喝過了，主要是這邊不認為這是主食，大米才是主食。</p><p>但是關于小米粥能養胃能治療胃炎這一說法，我是持懷疑態度的。之所以流傳至今，也是因為婆婆那個年代吃不起這么精細的食物，經常吃粗糧膳食纖維高的食物，這給胃部造成了極大的負擔，從而加重病情。小米就是粗糧的一種，小米</p><p>對胃的負擔明顯不高，但經常當主食吃不僅不利于養胃，反而更傷胃。另外，小米粥對胃寒病的人也是不適用的，甚至是有害的。</p><p><img alt="小米是怎么熬粥喝的（小米別只熬粥了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b5fb9e93c347431ca8016e228a92d08f.jpg"/></p><p>下面分享下小米的新做法，家里有孩子的也可以試試哦，既方便又有營養。</p><p><strong>小米蝦皮蒸蛋<br/></strong><br/></p><p><img alt="小米是怎么熬粥喝的（小米別只熬粥了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/525ee1eb8a8c4256bf30f737af6322de.jpg"/></p><p>1.將小米泡水洗凈，倒出水分稍微留一點，這樣上鍋蒸容易些。</p><p>2.小米蒸熟后取出炸成湯汁，攪拌兩個雞蛋和小米汁混在一起再次攪拌。</p><p>3.在撒上一些小蝦皮，就可以上鍋蒸了。蒸至15分鐘后撈出即可，吃的時候可以用刀劃開，這樣吃起來更方便寶寶們吃哦。</p><p><strong>小米餅</strong></p><p><img alt="小米是怎么熬粥喝的（小米別只熬粥了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bcc0ec81fe564af794568a2a943c1b8b.jpg"/></p><p>1.將小米泡發2小時候，放入破壁機里，在加入2個雞蛋，500ml牛奶和3g食鹽，用破壁機攪成米漿。</p><p>2.將米漿倒出來以后，加入200g面粉，攪拌成順滑成糊狀。</p><p>3.鍋底刷油倒入面糊，煎至微微金黃就可以了。</p><p>小米粥的功效和作用也很多，比如調理腳氣病、改善睡眠質量等等，只要別把小米粥當主食間隔段時間在吃，有利于我們健康，所以大家一定要記得盡量的避免暴飲暴食。</p><p>但也不是所有的小米都對身體有好處，有種陳年小米不僅對身體沒有任何好處，吃多了還會導致胃部脹氣，嚴重的還會導致胃潰瘍。</p><p><img alt="小米是怎么熬粥喝的（小米別只熬粥了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ba657364fb7e483ab145bc8c2e01fcd2.jpg"/></p><p><strong>那么網友可能會問超市里怎么挑小米呢？<br/></strong><br/></p><p>看表象顏色，新鮮小米，呈金黃色，表面有光澤，而染色后的小米，顏色呈深黃，沒有光澤。拿起來聞一聞，染色后的小米，聞上去有染色素的味道，如果染了姜黃素那就有姜黃的氣味。而新鮮小米，則有一股小米的原始氣味。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！