<span class="answer">導讀</span>鳳尾魚肉質細嫩、味道鮮美，性溫、味甘。具有健脾養胃、助消化、增強食欲的作用。含有的DHA比淡水魚高出好幾倍，特別是讀書的孩子，多吃能補充很高的營養價值。鳳尾....<p>鳳尾魚肉質細嫩、味道鮮美，性溫、味甘。具有健脾養胃、助消化、增強食欲的作用。含有的DHA比淡水魚高出好幾倍，特別是讀書的孩子，多吃能補充很高的營養價值。</p><p><img alt="油炸鳳尾魚怎么炸好吃（比甘竹罐頭鳳尾魚好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8199a980e4ae43df8899a50acbc1c9ff.jpg"/></p><p>鳳尾魚，被稱為長江三鮮之一，春末夏初之際，從海入江產卵，屬回游魚。鳳尾魚味道鮮美，鮮吃干曬、油炸、煮湯、制罐都不失其美味。不知大家有沒吃過甘竹牌鳳尾魚罐頭？香辣美味，吃一次都讓你忘不了。</p><p><img alt="油炸鳳尾魚怎么炸好吃（比甘竹罐頭鳳尾魚好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1f88c85c94bf4f9abb2d282e46e06b88.jpg"/></p><p>前天就在超市買了1.5斤的鳳尾魚回來做香炸鳳尾魚。香噴噴的、酥酥的，味道很好，老公用來下酒直夸做得好吃。下面給大家分享香酥鳳尾魚的做法吧！希望你家老公也夸你做得好吃喲！</p><strong>【香炸鳳尾魚】——特點：鮮香脆嫩、做法特別簡單</strong><p><strong>【主材料】鳳尾魚1.5斤，豆豉30克</strong></p><p><strong>【輔料】姜30克</strong></p><p><strong>【調味料】食鹽、食用油、醬油、料酒</strong></p><p><strong>——開始制作——</strong></p><p><strong>第一步：</strong>我買的鳳尾魚是冰鮮的，解凍好了之后，把肚子清理干凈，頭部比較小也無肉，剪掉不要，清洗干凈后瀝干水分。姜拍姜蓉，豆豉清洗干凈備用。</p><p><img alt="油炸鳳尾魚怎么炸好吃（比甘竹罐頭鳳尾魚好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2e72b92648e148f99b74c5b3bb2d2c52.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>用食鹽、食用油、醬油、料酒腌制鳳尾魚半個小時入味，還能去腥。腌制好之后，用廚房吸油紙把魚表面的水分汲干。</p><p><img alt="油炸鳳尾魚怎么炸好吃（比甘竹罐頭鳳尾魚好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5296725c3fc64fb796b9654c19c5fc82.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>鍋里加入適量的油，<strong>油溫燒至6成熱，一條條依次入下魚去炸</strong>，保持中火炸至魚變干脆，撈起裝盤。這種炸法不用裹粉更酥香。</p><p><img alt="油炸鳳尾魚怎么炸好吃（比甘竹罐頭鳳尾魚好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/54fa9b6e198e4b039ab463c3193d1c00.jpg"/></p><p>油炸時小心，防濺油傷到</p><p><strong>第四步：</strong>姜蓉、豆豉鋪在魚上面，放鍋上隔水大火蒸半個小時出鍋食用。一炸一蒸出來的鳳尾魚還是很酥脆，而且更入味，也無腥味哦</p><p><img alt="油炸鳳尾魚怎么炸好吃（比甘竹罐頭鳳尾魚好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4fb0a45434f74c6687f5ff8993d65873.jpg"/></p><p>?好了，這期內容就分享到這里了，我是小園私房美食，一位超愛美食的吃貨，各位小主們喜歡我的內容請給我點點評論、轉發、收藏加關注我喲！感謝大家，我們下期再見！88?</p><p>?</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！