<span class="answer">導讀</span>食譜作者@小帥虎媽咪Rena：“真的超級喜歡吃螺螄粉，有時候連續一周都吃螺螄粉。但是有的牌子的螺螄粉味道比較淡，不管是什么牌子的螺螄粉，好吃的不好吃的，按照....<p>食譜作者@小帥虎媽咪Rena：</p><p>“真的超級喜歡吃螺螄粉，有時候連續一周都吃螺螄粉。但是有的牌子的螺螄粉味道比較淡，不管是什么牌子的螺螄粉，好吃的不好吃的，按照這樣煮不好吃你來找我！”</p><p>“是比之前我單煮螺螄粉好吃誒！”（廚友@月建立）</p><p>“吃了一份有史以來最好吃的螺螄粉！”（廚友@淺淺櫻桃）</p><p>“真的超級超級超級好吃，我把湯都喝了? ? ???”（廚友@米其林妙妙屋）</p><p><strong>不管什么牌子螺螄粉只要這樣煮都超級好吃！</strong></p><p>食譜作者：山林里的禮物</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn4RmDVZjfnN.jpg"/></p><p><strong>用料</strong></p><p>螺螄粉 1包</p><p>雞蛋 1-2個</p><p>番茄（必不可少） 1個 </p><p><strong>做法</strong></p><p><strong>1. </strong>準備食材：雞蛋一定要打出泡沫，做炸蛋用；西紅柿切開。</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn4SRCCRuvaY.jpg"/></p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn4TDDbyPBdF.jpg"/></p><p><strong>2. </strong>煮米粉：冷水下鍋，煮8分鐘（烹煮時間可按螺螄粉包裝上的建議做法進行調整），米粉煮好后過涼水。</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn4TnHuV0kic.jpg"/></p><p><strong>3. </strong>做炸蛋：油放多一些，油溫燒熱，高一點倒蛋液，炸微微焦，不要炸過了。</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn4VAIhAc8ZY.jpg"/></p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn54t5Bv4i7O.jpg"/></p><p><strong>4. </strong>準備湯底：炸雞蛋的油留一點點在鍋里，炒西紅柿，炒出紅油，然后加水，加湯料包，加除了腐竹和花生除外的所有需要煮的料包，水開后煮一分鐘，加入煮好的米粉，熄火出鍋（喜歡口感軟一些的，也可以再煮一會）。</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn58aA0Krd6Y.jpg"/></p><p><strong>5. </strong>最后把花生和腐竹泡湯里就可以啦！由于西紅柿的原因湯底也會變得濃郁，炸蛋浸入湯里，灌了湯汁咬一口真的絕了！</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn59N4juKEy6.jpg"/></p><p>食譜作者：山林里的禮物</p><p><strong>做過的人說</strong></p><p>花火_h0sy：</p><p>看起來不錯的亞子~</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn59z3wvrWB9.jpg"/></p><p>封控期間全靠下廚房拯救我：</p><p>超好吃這么做~</p><p>米其林妙妙屋：</p><p>我把湯都喝了? ? ???</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn5Aa2m5lmmN.jpg"/></p><p>鬼與淤青：</p><p>加了番茄、炸蛋、魚豆腐、豆皮、青菜。</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(11)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn5hEHgdBiSD.jpg"/></p><p>90后的小學生：</p><p>好香！</p><p><img alt="什么牌子的螺螄粉煮著最好吃（不管啥牌子的螺螄粉）(12)" src="/static/upload/image/20231217/TZVn5hw8ovw77D.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！