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一般炒菜勾芡用的什么淀粉(常見做菜勾芡淀粉的營養區別)做菜勾芡是營養專家提倡的烹調方式,它不但能“鎖住”菜肴中的營養成分,還能保護胃黏膜。現在市面上不僅有玉米淀粉、土豆淀粉,還有綠豆淀粉等,讓消費者挑花了眼。下.....
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