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清蒸鱸魚是用冷水蒸還是用開水蒸(用冷水還是熱水蒸)老話說“無魚不成宴”,魚與“余”同音,寓意年年有余、吉祥如意,過年在家人團圓的餐桌上,一條完整的魚是少不了的菜肴。鱸魚味道鮮美、肉質細膩,很多人喜歡選擇鱸魚.....
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