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皋蘭縣美食,皋蘭軟兒梨、皋蘭紅砂洋芋、蘭州清湯牛肉面、皋蘭和尚頭小麥、蘭州黑瓜子等。1、皋蘭紅砂洋芋:皋蘭縣洋芋因種植在紅綿砂地,故冠名“紅砂洋芋”。紅砂洋芋因其淀粉含量高,用途十分廣泛。2、蘭州清湯牛肉面:蘭州清湯牛肉面的牛肉湯色清氣香;...
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