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黟縣美食,黟縣美食有古黟蒸五鮮、臘八豆腐、冬瓜餃、花菇石雞、徽式炒面等。1、古黟蒸五鮮:選用竹林黑雞、陳年火腿、黑豬蹄、土鴨等食材為主料,并添加輔助香料,味道鮮美、口感純正。2、臘八豆腐:在農(nóng)歷十二月初八前后,家家戶戶要曬制豆腐,將晾曬的豆...
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