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府谷縣美食,府谷羊雜碎、府谷壓花肉、府谷酸粥、豬黑肉大燴菜、府谷碗饦、瓜筋等。1、府谷羊雜碎:用煮羊肉的湯煮切成細片的羊頭肉、羊肚、羊百葉,加入鹽、蔥白、香菜即可。2、府谷酸粥:用黃米為主料,經發酵和熬煮而成的府谷傳統風味美食。3、豬黑肉大...
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