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干炸大蝦怎么做又酥又好吃,用料:大蝦、香菜、小蔥、大蒜、生姜、油、鹽、糖、黃酒、生抽。大蝦剪掉蝦須、蝦槍,挑蝦線,清洗干凈瀝干水分。生姜、大蒜、香菜梗切末,小蔥和香菜葉切段。鍋加熱至微微冒煙的程度,不需要放油,直接干鍋將蝦放入,鋪平大火煎。...
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