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牛頭的清理方法,將牛頭用火烤一下,烤至牛頭皮微微發黃后用刀具把表面刮干凈,再用水沖洗干凈即可。牛是偶蹄目牛科哺乳動物,依不同牛種(屬)而異。牛肉是指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。牛肉含有豐富...
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