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牛肉怎么炒好又嫩,牛肉克250克、紅辣椒200克、小米辣50克、芹菜3根、泡椒5個、蠔油1勺、生抽1勺、老抽半勺、米酒1勺。牛肉切片,腌制。蠔油、老抽、啤酒、鹽、胡椒粉、生粉抓勻上勁。再倒入食用油攪拌均勻備用。準備小米辣、野山椒、紅辣椒碎、...
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