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醋蒜里含有活性肽嗎(傳統美食臘八蒜中發現活性肽)日前,天津大學陳海霞教授的天然藥物化學團隊從我國傳統美食“臘八蒜”中首次發現3種新型活性肽,這些活性肽具有顯著抑菌性,有望成為抗生素替代品。相關成果已作為國.....
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