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瑞金牛肉湯做法和配方竅門(瑞金牛肉湯口感嫩滑)瑞金牛肉湯紅薯淀粉漿牛肉選用上好的牛前腿肉切成小丁,用刀背拍扁。經過物理性的捶打之后,牛肉質地變得非常疏松,我們再加入大量水和爽滑的紅薯淀粉攪打上勁。用水煮.....
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