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生蠔怎么煮才能煮的又軟又鮮(生蠔不要用水煮)一般海鮮常見的做法有兩種,一是水煮,而是清蒸而對于生蠔來說,哪種做法會比較好呢?因為生蠔水煮的話,鮮味會流失到水中,營養成分也會有損失相比水煮,生蠔更加適合.....
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