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家常菜茄子怎么炒,用料:茄子250克、彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。將三色彩椒切成條,茄子也切成條。油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分鐘。依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。倒入彩椒,翻炒片刻...
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