當前位置:首頁>標簽>蒜頭發芽了還能吃嗎
蒜頭發芽了還能吃嗎,能吃。發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,只要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發霉變和變色情況。發芽的大蒜都可以吃,且營養還會更高。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等,具有多方面的生物活性。...
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