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炒佛手瓜要不要焯水(佛手瓜要削皮嗎)佛手瓜要削皮嗎1、如果嫩的話就不用削皮了,要是太老的話就要把外皮去掉。選擇佛手瓜的時候要選嫩的、表面縱溝較淺且沒有硬化的,不然口感會變差。鮮嫩的佛手瓜也要盡.....
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